Menu Tutup

Makanan Khas Palembang

Makanan Khas Palembang

Makanan Khas Palembang? Mari kita lihat Macam-Macam Makanan Khas Palembang – Ada banyak Varian Makanan di Palembang yang menjadi Kuliner Khas Palembang, yang paling banyak di minati oleh masyrakat Kota Palembang, ataupun orang orang yang sedang berlibur di Kota Pempek ini, ada 38 Jenis Makanan Khas Palembang, yang terbagi menjadi 2 kategori yaitu Kering & Basah. Sebelum saya membahas 38 makanan tersebut, ada baiknya jika kalian membaca sejarah makanan khas palembang & pengertian pempek palembang di bawah ini.

Serajah Makanan Khas Palembang

Kota Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa Khas dan Enak. Ibu kota dari Sumatera Selatan ini menyimpan kekayaan Kuliner yang sangat sayang untuk dilewatkan. Anda bisa merasakan saat menikmati Makanan Khas Palembang, berbagai aneka ragam rasa yaitu Gurih, Pedas, Segar, Manis. Dari jajaran Kuliner Khas Palembang, selain mempunyai cita rasa yang nikmat, Kuliner Palembang juga memiliki kisah tersendiri terkait dengan Sejarah Sriwijaya. Berbagai Tempat Wisata yang begitu indah di kota tersebut. adanya perkembangan kehidupan masyarakat disana. Tulisan saya ini yang akan membukan Inspirasi & Wawasan untuk mencicipi Makanan Khas Palembang, jika anda sedang berkunjung ke Palembang.

Pempek Khas Palembang

Pempek, Merupakan salah satu makanan khas palembang yang telah terkenal di seluruh indonesia. Dengan menggunakan Daging Ikan yang sudah di halus kan atau di giling menggunakan mesin penggiling daging dan dengan campuran sagu yang membuat pempek menjadi kejal dan empuk ketika di nikmati. Masyarakat Palembang, juga berhasil membuat beraneka Varian Pempek, dengan menggunakan bahan dasar tersebut & sedikit tambah, selain Daging Ikan & Sagu menjadi bahan pokok pembuatan pempek, masyarakat asli palembang juga berhasil memvariasikan bahan tambahan seperti Telur ayam, Kulit ayam, Tahu, Pepaya.

Setelah anda membaca Sejarah diatas, Apakah anda semakin penasaran dengan 38 makanan tersebut, menjadi dua kategori yaitu Kering & Basah, pada artikel ini akan saya ulas semua 38 makanan tersebut. Daripada anda semakin penasaran, langsung saja kita masuk dalam topik pembahasan.

20 Jenis Makanan Kering Khas Palembang

Ada 20 Makanan Kering Khas Palemng yang sering dinikmati disaat Moment tertentu saja seperti Event Tertentu, Acara Pernikahan, hari Raya Idul Fitri, Idul Adha, & masih banyak lagi monent yang sering menggunakanan makanan ini, tidak hanya masyarakat Kota Palembang, ada juga orang luar yang biasanya Membeli atau Mendapatkan kiriman oleh keluarga atau Kerabat yang sedang berada di Kota Palembang. Berikut adalah Makanan Kering Khas Palembang.

  • Dadar Jiwo
  • Bugis
  • Apem
  • Gunjing
  • Putu Embun
  • Putu Mayang
  • Telok Ukan
  • Bluder
  • Engkak Ketan
  • Engkak Kecut
  • Engkak Medok
  • Kelesan Kerupuk
  • Kemplang Tunu/Bakar

20 Makanan di atas yang menjadi terkenal di Kota Pempek, tidak hanya makanan kering saja yang saya bahas di artikel ini ada juga Makanan Basah Khas Palembang. Oke langsung saja kita masuk ke pokok pembahasan (Karna Waktu Biling Saya Hampir Habis) 😀

19 Makanan Basah Khas Palembang

Kuliner Khas Palembang yang satu ini mungkin sudah banyak orang yang membahas tetang kuliner ini, tapi akan saya bahas sedikit keunikannya, Makanan Basah Khas Palembang ini yang mempunyai ciri khas tersendiri misalnya disaat menikmati Pempek terasa ada yang kurang, kalau tidak menghirup kuah Cuka atau yang biasa disebut oleh masyarakat Palembang adalah (Cuko). Bahkan masyarakat Palembang menambahkan keunikan Kuliner yang satu ini dengan membuatkan pepatah yaitu *basaha palembang 😀 (Belum Makanan Pempek Kalo Idak Ngirup Cuko!) nah itulah yang menambah keunikan kuliner yang satu ini.

  • Pempek Telur Kecil/Besar
  • Pempek Tahu
  • Pempek Kates/Pepaya
  • Pempek Lenjer
  • Pempek Panggang/Bakar
  • Pempek Ada’an
  • Pempek Krupuk
  • Pempek Kulit
  • Pempek Kapal Selam
  • Pempek Belah
  • Model
  • Tekwan
  • Ragit
  • Celimpungan
  • Burgo
  • Laksan
  • Lakso
  • Otak – Otak

Nah… Mungkin cukup jelas dengan penjelasan saya diatas mengenai Makanan Khas Palembang atau Kuliner Khas Palembang, mungkin bisa membantu anda yang sedang berlibur di Kota Palembang. Pasti anda juga bingung dimana temapat membeli Makanan Khas Palembang di bawah ini akan saya sebutkan beberapa Toko Pempek & Berserta Alamatnya yang menjual Makanan Khas Palembang.

Toko yang menjual Kuliner Khas Palembang

Pempek Candy Palembang
Jln. Kapten A. Rivai no.260 , 26 ilir barat I. kota palembang, 26 Ilir D. I, Ilir Bar. I,Kota Palembang, Sumatera Selatan 30129. Telp : (0711) 417319.

Pempek Vico Palembang
Alamat: Jl. Letkol Iskandar No.541, 24 Ilir, Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30121.
Telp : 0821-8091-6888.

Pempek Beringin Palembang
Alamat: Jl. Lingkaran1 No.20, 9 Ilir, Ilir Tim. II, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30111.
Telp : (0711) 315691.

Pempek Nony 168 Palembang
Alamat: Jl. Rua Sukamto No. 48 E-F, 8 Ilir, Ilir Tim. II, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30113.
Telp : (0711) 371010.

Pempek Sudi Mampir (Saga) Palembang
Alamat: Jl. Merdeka, 22 Ilir, Bukit Kecil, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30113.
Telp : Telepon: (0711) 314417.

Posted in Kuliner