Ada 39 Jenis Makanan Khas Palembang, yang terbagi menjadi 2 kategori yaitu Kering & Basah. Sebelum saya membahas 38 makanan tersebut, ada baiknya jika kalian membacanya di bawah ini.
Serajah Makanan Khas Palembang
Kota Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa Khas dan Enak. Ibu kota dari Sumatera Selatan ini menyimpan kekayaan Kuliner yang sangat sayang untuk dilewatkan. Anda bisa merasakan saat menikmati, berbagai aneka ragam rasa yaitu Gurih, Pedas, Segar, Manis.
Dari jajaran Kuliner Khas Palembang, selain mempunyai cita rasa yang nikmat, Kuliner Palembang juga memiliki kisah tersendiri terkait dengan Sejarah Sriwijaya. Berbagai Tempat Wisata yang begitu indah di kota tersebut. adanya perkembangan kehidupan masyarakat disana.
Pempek Khas Palembang
Pempek, Merupakan salah satu makanan khas di palembang yang telah terkenal di seluruh indonesia. Dengan menggunakan Daging Ikan yang sudah di halus kan atau di giling menggunakan mesin penggiling daging dan dengan campuran sagu yang membuat pempek menjadi kejal dan empuk ketika di nikmati.
Masyarakat Palembang, juga berhasil membuat beraneka Varian Pempek, dengan menggunakan bahan dasar tersebut & sedikit tambah, selain Daging Ikan & Sagu menjadi bahan pokok pembuatan pempek, masyarakat asli palembang juga berhasil memvariasikan bahan tambahan seperti Telur ayam, Kulit ayam, Tahu, Pepaya dan lain-lain.
Setelah anda membaca Sejarah diatas, Apakah anda semakin penasaran dengan 38 makanan tersebut, menjadi dua kategori yaitu Kering & Basah, pada artikel ini akan saya ulas semua 38 makanan tersebut. Daripada anda semakin penasaran, langsung saja kita masuk dalam topik pembahasan.
20 Jenis Makanan Kering Khas Palembang
Ada 20 Makanan Kering Khas Palemng yang sering dinikmati disaat Moment tertentu saja seperti Event Tertentu, Acara Pernikahan, hari Raya Idul Fitri, Idul Adha, & masih banyak lagi monent yang sering menggunakanan makanan ini.
Tidak hanya masyarakat Kota Palembang, ada juga orang luar yang biasanya Membeli atau Mendapatkan kiriman oleh keluarga atau Kerabat yang sedang berada di Kota Palembang. Berikut adalah Makanan Kering Khas Palembang.
- Dadar Jiwo
- Bugis
- Apem
- Gunjing
- Putu Embun
- Putu Mayang
- Telok Ukan
- Bluder
- Engkak Ketan
- Engkak Kecut
- Engkak Medok
- Kelesan Kerupuk
- Kemplang Tunu/Bakar
20 Makanan di atas yang menjadi terkenal di Kota Pempek, tidak hanya makanan kering saja yang saya bahas di artikel ini ada juga Makanan Basah Khas Palembang.
Oke langsung saja kita masuk ke pokok pembahasan (Karna Waktu Biling Saya Hampir Habis) 😀
19 Makanan Basah Khas Palembang
Kuliner Khas Palembang yang satu ini mungkin sudah banyak orang yang membahas tetang kuliner ini, tapi akan saya bahas sedikit keunikannya, Makanan Basah Khas Palembang ini yang mempunyai ciri khas tersendiri misalnya disaat menikmati Pempek terasa ada yang kurang, kalau tidak menghirup kuah Cuka atau yang biasa disebut oleh masyarakat Palembang adalah (Cuko).
Bahkan masyarakat Palembang menambahkan keunikan Kuliner yang satu ini dengan membuatkan pepatah yaitu *basaha palembang 😀 (Belum Makanan Pempek Kalo Idak Ngirup Cuko!) nah itulah yang menambah keunikan kuliner yang satu ini.
- Pempek Telur Kecil/Besar
- Pempek Tahu
- Pempek Kates/Pepaya
- Pempek Lenjer
- Pempek Panggang/Bakar
- Pempek Ada’an
- Pempek Krupuk
- Pempek Kulit
- Pempek Kapal Selam
- Pempek Belah
- Model
- Tekwan
- Ragit
- Celimpungan
- Burgo
- Laksan
- Lakso
- Otak – Otak
Mungkin cerpen mimin kali ini cukup panjang ya, hehe gak apa2 yang penting mimin bisa memberikan informasi yang bermafaat buat kalian, pasti penasaran kan dengan rasa Kuliner Khas Palembang? (jangan degdegan dong) mimin udah siapin Nomor Telepon & WhatsApp nya dibawah.
Nah.. buat kalian yang ingin mencicipi kuliner dari kota palembang, jangan khawatir dibawah ini akan mimin sediakan, Form kontak untuk memesan Kue Kering, Pempek, Model & Tekwan Khas Palembang.
